Categoria: Secondi Piatti

Orate coi porri INGREDIENTI: 4 filetti di orata, 4 porri medi, 2 carote,1 bicchiere di vino, olio d’oliva, prezzemolo, sale…

Pesce spada alla Livornese INGREDIENTI: 4 trance di pesce, 1 bicchiere di olio d’0liva, 1 spicchio di aglio, capperi, prezzemolo,…

POLPETTE DI PANE INGREDIENTI 100 g di mollica di pane, 2 uova, 1/2 bicchiere di latte, circa 100g di Prosciutto Cotto, parmigiano grattugiato,…

COTOLETTE ALLA BOLOGNESE INGREDIENTI 4 fette di fesa di vitello di circa 120g l’una, 1 confezione di Galbanino, 4 fette di prosciutto…

Involtini di pollo, verdure croccanti           INGREDIENTI   8 fettine di pettodi pollo, 2 zucchine, 1 peperone giallo, 2 carote, 100g di Certosa,          …